¿Sabías que por mucho tiempo se creyó que las olas ‘gigantes’ eran un mito hasta 1995?

Durante cientos de años, los marineros contaban historias fascinantes de olas monstruosas que aparecían de la nada y hundían enormes barcos. Sin embargo poca gente les creía. Se pensaba que estas olas eran un mito.

Debido a lo difícil que era creer tales historias se descartaban como simples leyendas. Hasta que en 1995 cambió todo lo que se sabía sobre las olas.

Leer más

¿Sabías que la Vía Láctea ha crecido al fusionarse con otras galaxias a través del tiempo?

Actualmente está absorbiendo estrellas de una galaxia muy pequeña llamada Sagitario (Sagittarius Dwarf Spheroidal), así como engullendo material de las Nubes de Magallanes. Se dice que crece a un ritmo de unos 500 metros por segundo.

La Vía Láctea, es una de las más de 20 galaxias que forma parte de un cúmulo llamado Grupo Local.

Leer más

¿Sabías que le llamamos ‘grifo’ a la llave del agua debido a una criatura de la mitología griega?

Los grifos eran criaturas míticas que aparecían en la mitología griega. Tenían cuerpo, cola y patas traseras como las de un león, pero cabeza, alas y patas delanteras semejantes a las águilas. Se dice que estos animales vivían en la parte más lejana del norte de Europa y que allá guardaban una gran cantidad de oro.

Leer más

¿Sabías que para disfrutar de una comida debemos usar todos nuestros sentidos?

“El gran secreto de la Neurogastronomía”

El gusto es uno de los cinco sentidos que tenemos y es con este sentido que nuestra lengua, junto con otras superficies de la boca puede reconocen cinco sabores: dulce, agrio, amargo, salado y umami.

Sublimotion, en Ibiza, es un restaurante donde se aplica la neurogastronomía.

Qué es la Neurogastronomía y cómo funciona

Leer más